TVM-B300NSI

TVM-300NSI
TVM-300NSI
TVM-300NSI操作面板
TVM-300NSI攪拌軸

TVM-B300NSI

產品應用:

  1. 適用於麵條、水餃皮等產品利用螺旋攪拌葉片將原物料做均勻的攪拌與混合,並在真空環境下使產品口感較有嚼勁。

 

產品特色:

  1. 全機身採用高品質不銹鋼設計,安全衛生且清洗方便。
  2. 機台設置單軸攪拌臂。
  3. 可藉由變頻調速,任意調整攪拌速度更適合不同物料混合,使其發揮最高效率。
  4. 可設定混合總攪拌時間及正逆轉時間。
  5. 機台設置真空裝置,在真空環境下可使麵團增加保水性,麵團更加有光澤,並使產品口感較有嚼勁,麵條糊化速度延緩。
  6. 配置油壓掀蓋及油壓傾倒出料機構。

 

商品說明
機械型號 TVM-B300NSI
容量 300 公升
工作能力 約88~132公斤/次
主軸馬達規格 15HP
真空泵浦規格 2HP
油壓系統規格 1HP
電力規格 3Phase 220/380V 50/60Hz
機械尺寸 1815x1460x1524mm
機械重量 887公斤

機台耗材

食品級潤滑油脂

【商品特色】

  • 建議用於偶爾接觸食品的場合。
  • 優異的防鏽蝕保護。
  • 極佳的抗水、抗蒸汽性以及強大的金屬表面附著力。

【商品規格】

TOTAL NEVASTANE X MF2

矽膠條

【商品特色】

  • 適用於各規格真空按摩機。
  • 材質耐高溫並且可緊密貼合機台,以達到最佳的真空效果。

【商品規格】

請提供機台規格或長度

真空油(原廠)

【商品特色】

  • 適用於各規格真空按摩機。
  • Busch原廠潤滑油確保真空泵浦穩定有效地運轉。
  • 在真空泵浦的標準應用下,經過驗證的礦物油。

【商品規格】

Busch VACUUM PUMP VM-100 (20公升/桶)