K15

K-15
K-15面板
K-15六翼刀片
K-15掀蓋
K-15壓克力蓋

K15

產品應用:

  1. 適用於肉漿、魚漿、火腿腸、肉品及蔬菜,細切混合調味。
  2. 適用於大豆蛋白附水、附油等結著劑高速乳化。
  3. 適用於肉品、蔬菜細切調理。
  4. 可更換鈍刀用於大豆、小麥等組織化纖維蛋白,由塊狀、片狀拆成細絲狀。

 

產品特色:

  1. 配置6支刀刃,可輕鬆拆卸進行清潔。
  2. 可針對不同物料任意調整速度,並設有4個預設速度按鈕。
  3. 配置觸摸式操作面板。
  4. 設置緊急停止安全開關。

 

分類:
商品說明
機械型號 K-15
容量 15 公升
工作能力 約4~12公升/次
刀軸馬達規格 3HP
刀軸轉速 750~3000 RPM
電力規格 1Phase 220V 50/60Hz
3Phase 380V 50/60Hz
機械尺寸(長×寬×高) 87×63×56mm
機械重量 200公斤

機台耗材

食品級潤滑油脂

【商品特色】

  • 建議用於偶爾接觸食品的場合。
  • 優異的防鏽蝕保護。
  • 極佳的抗水、抗蒸汽性以及強大的金屬表面附著力。

【商品規格】

TOTAL NEVASTANE X MF2