TCM-65/65A

TCM-65
TCM-65/65A
TCM-65A六翼刀片
TCM-65A
TCM-65洩水孔

TCM-65/65A

產品應用：

  1. 適用於肉漿、魚漿、火腿腸、肉品及蔬菜，細切混合調味。
  2. 適用於大豆蛋白附水、附油等結著劑高速乳化。
  3. 適用於肉品、蔬菜細切調理。
  4. 可更換鈍刀用於大豆、小麥等組織化纖維蛋白，由塊狀、片狀拆成細絲狀。

 

產品特色：

  1. 可更換鈍刀用於大豆、小麥等組織化纖維蛋白由塊狀、片狀拆成細切狀。
  2. 可藉由變頻調速控制，對於不同物料可任意調整速度，使其產品品質提升。
  3. 配置6支刀刃。
  4. 配置出料及轉鼎排水機構。
  5. 馬達安全斷電裝置。

 

分類：
商品說明

機械型號

TCM-65

TCM-65A
容量 65 公升 65 公升
工作能力 約35~50公斤/次 約35~50公斤/次
刀軸馬達規格 15KW(20HP) 18.75KW(25HP)
轉鼎馬達規格 0.375KW(0.5HP) 0.375KW(0.5HP)
出料馬達規格 0.18KW(0.25HP) 0.18KW(0.25HP)
刀軸轉速 2100~4200RPM 500~4200RPM
轉鼎速度 50HZ：8/16RPM
60HZ：9/18RPM		 50HZ：8/16RPM
60HZ：9/18RPM
電力規格 3Phase 220/380V 50/60Hz 3Phase 220/380V 50/60Hz
機械尺寸(長×寬×高) 1560x1362x540mm 1560x1362x540mm
機械重量 896公斤 896公斤

選配零件

TCM-65細切乳化刀

【商品特色】

  • 德國KNECHT製造。
  • 刀刃銳利、經久耐用。

【商品規格】

R198(6支/1台份)

TCM-65三翼鈍刀組

【商品特色】

  • 用於大豆、小麥等組織化纖維蛋白由塊狀、片狀拆成細切狀。

【商品規格】

T10.0mm鈍刀及刀頭(3支/1台份)

TCM-65六翼鈍刀組

【商品特色】

  • 用於大豆、小麥等組織化纖維蛋白由塊狀、片狀拆成細切狀。

【商品規格】

T3.0mm鈍刀及刀頭(6支/1台份)

機台耗材

食品級潤滑油脂

【商品特色】

  • 建議用於偶爾接觸食品的場合。
  • 優異的防鏽蝕保護。
  • 極佳的抗水、抗蒸汽性以及強大的金屬表面附著力。

【商品規格】

TOTAL NEVASTANE X MF2

其他規格